Opskrift
Relaterede

To mænd der spiser mad og drikker øl til | Muslinger

Tilberedelsestid
20 min.
Personer
Personer
4
Udskriv opskrift

Ingredienser

  • 2 kg blå/linemuslinger
  • 2 dl Jacobsen Saaz Blonde
  • 1 hvidløg
  • 1 skalotteløg
  • 1 bdt persille
  • 1 citron
  • 1 stor klat smør

Sådan gør du

  1. Rens muslingerne i vand og kassér åbne eller knækkede muslinger.
  2. Flæk hvidløget og hak løg samt persille. Varm en gryde godt op, tilsæt lidt olivenolie og kom herefter hvidløg og muslinger i.
  3. Tilsæt omgående øl og læg låg på.
  4. Når muslingerne er åbnet, tilsættes løg, persille, citron og smør. Læg nu låg på og giv et hurtigt opkog.
  5. Anret muslingerne i en skål og hæld saucen ud over.
search
Aalborg AkvavitLe CreusetJacobsenZwillingDanish CrownSummerbirdDanægGROHEPeter Larsen KaffeElectrolux
Din browser er forældet. Opdater venligst for at få siden vist korrekt