Opskrift
Relaterede

Jubi tonic | Et nyt twist på gin og tonic

Videoopskrift: Hvis du virkelig skal imponere gæsterne med en lækker velkomstdrink, så drop gin og tonic - det er efterhånden en gammel traver. I stedet skal du kaste dig over jubi-tonic, som er en nyfortolkning af den klassiske drink. Denne opskrift viser dig, hvordan du laver din egen tonic-sirup. Tonic-sirup er en fantastisk opskrift, for når du først har den, kan den holde sig rigtig længe i køleskabet. Bare bland op med danskvand, og så har du din egen friske tonic. Jubi-tonic sætter dig i et rigtig jubi-humør, så bland denne skønne drik sammen og få en hyggelig aften med vennerne! Det bliver helt sikkert sommerens drink.

Tilberedelsestid
25 min.
Personer
Personer
1
Udskriv opskrift

Ingredienser

  • 1,5 spsk kinabark
  • 5 stk citrongræs
  • 1 bdt citronmelisse
  • Skal og saft fra 1 citron
  • Skal og saft fra 1 grape
  • Skal og saft fra 1 appelsin
  • Skal og saft fra 1 lime
  • 10 stk allehånde
  • 1 kg sukker
  • 1/2 l vand
  • 2-4 cl jubilæumsakvavit (pr. drink)
  • Isterninger
  • Danskvand
  • Agurk

Sådan gør du

  1. Først laver du din egen tonic.
  2. Fyld kinabark i en gryde. Hak citrongræsset fint og kom det op i gryden. Smid hele bundet af citronmelisse i.
  3. Tilsæt herefter skal og saft fra citrusfrugterne. Der må godt komme lidt af det hvide med fra frugterne, når du river dem. Det giver lidt ekstra bitterhed til din tonic.
  4. Tilføj så allehånde, sukker og vand. Sæt gryden over varmen og lad det simre i 20 min. Når væsken er kogt ind til en sirupskonsistens, er din tonic færdig.
  5. Når tonic-siruppen er kogt færdig, skal den sigtes. Så har du en sirup til tonic, der kan holde sig på køl i meget lang tid.
  6. Knus noget is og kom det i et glas. Bland drinken af 3 spsk sirup, akvavit, fyld op med danskvand, og afslut med lidt bånd af agurk.
search
SpinchyAalborg AkvavitLe CreusetJacobsenZwillingSummerbirdDanægGROHEPeter Larsen KaffeElectroluxBTCarte d'OrEuropcarNettoStop spild af mad
Din browser er forældet. Opdater venligst for at få siden vist korrekt