Opskrift
Relaterede

Hvid brownie med rabarber | Blondie med smag af sommer

Videoopskrift: Nem og lækker opskrift på en hvid chokoladebrownie med rabarber, der vil få dig til, at glemme ALT om den traditionelle, mørke variant. Den klassiske chokoladebrownie er blevet bagt og kokkereret til udødelighed. Derfor er denne opskrift på hvid brownie med friske sommerlige rabarber en perfekt nyfortolkning! Hvid chokolade og kage bliver til en ægte blondie brownie, og det er den perfekte opskrift til dit næste girly-party eller fødselsdagsfesten. Den friske frugt giver det et sommerligt twist, og hvis du føler dig ekstra opfindsom med din opskrift kan du måske bytte rabarberen ud med appelsin eller tilføje lakrids eller marcipan til dejen.

Forberedelsestid
15 min.
Tilberedelsestid
30 min.
Personer
Personer
6
Udskriv opskrift

Ingredienser

  • 180 g smør
  • 200 g hvid chokolade
  • 180 g rørsukker
  • 3 æg
  • 1/2 vaniljestang
  • 120 g mel
  • 1 tsk salt
  • 150 g rabarber

Sådan gør du

  1. Hak chokoladen og smelt den over et vandbad. Samtidig smeltes smøren også.
  2. Pisk samtidig æg, sukker og vanilje sammen, og rør mel og salt i. Pisk det hele i ca. fem minutter.
  3. Mens dejen røres sammen, kan du ordne rabarberne. Skær bund og top af, og hak dem i fine stykker.
  4. Bland først den smeltede smør i, dernæst chokoladen og afslut med rabarberen.
  5. Når dejen er samlet, vendes den i en form på ca. 22*22 cm. og varmes i 30 min. ved 190 grader varmluft.
  6. Når brownien er færdig, skal den have lov at køle af i ca. 30 min.
  7. Når kagen er kold, skæres den i små stykker og pyntes med flormelis. Så er den klar til servering.
search
SpinchyAalborg AkvavitLe CreusetJacobsenZwillingSummerbirdDanægGROHEPeter Larsen KaffeElectroluxBTCarte d'OrEuropcarNettoStop spild af mad
Din browser er forældet. Opdater venligst for at få siden vist korrekt