Opskrift
Relaterede

Hasselback kartofler | Med timian og hvidløg

Videoopskrift: Den perfekte hasselback kartoffel er sprød udenpå, blød indeni og toppet med timian og hvidløg. Mange kalder den populære kartoffel for hasselbagt, men den hedder i virkeligheden hasselback og er opkaldt efter en restaurant i Sverige. Server dem med en lækker bøf eller en frisk salat - og velbekomme!

Forberedelsestid
10 min.
Tilberedelsestid
1-1,5 timer
Personer
Personer
4
Udskriv opskrift

Ingredienser

  • 12 kartofler
  • 3 fed hvidløg
  • 1 bdt (4-5 kviste) timian
  • 1 dl olivenolie
  • 1 spsk salt

Sådan gør du

  1. Start med at skære riller i kartoflerne og put dem op i et ildfast fad.
  2. Rør nu finthakket hvidløg og timian, salt og olivenolie sammen og hæld det over kartoflerne. Sørg for at få blandingen masseret godt ned i mellem revnerne.
  3. Bag kartoflerne i 45-60 min. ved 200 grader varmluft. Tiden afhænger af kartoflernes størrelse og din ovn.
search
Aalborg AkvavitLe CreusetJacobsenZwillingDanish CrownSummerbirdDanægGROHEPeter Larsen KaffeElectrolux
Din browser er forældet. Opdater venligst for at få siden vist korrekt