Opskrift
Relaterede

Hasselback kartofler | Med timian og hvidløg

Videoopskrift: Den perfekte hasselback kartoffel er sprød udenpå, blød indeni og toppet med timian og hvidløg. Mange kalder den populære kartoffel for hasselbagt, men den hedder i virkeligheden hasselback og er opkaldt efter en restaurant i Sverige. Server dem med en lækker bøf eller en frisk salat - og velbekomme!

Forberedelsestid
10 min.
Tilberedelsestid
1-1,5 timer
Personer
Personer
4
Udskriv opskrift

Ingredienser

  • 12 kartofler
  • 3 fed hvidløg
  • 1 bdt (4-5 kviste) timian
  • 1 dl olivenolie
  • 1 spsk salt

Sådan gør du

  1. Start med at skære riller i kartoflerne og put dem op i et ildfast fad.
  2. Rør nu finthakket hvidløg og timian, salt og olivenolie sammen og hæld det over kartoflerne. Sørg for at få blandingen masseret godt ned i mellem revnerne.
  3. Bag kartoflerne i 45-60 min. ved 200 grader varmluft. Tiden afhænger af kartoflernes størrelse og din ovn.
search
Aalborg AkvavitLe CreusetJacobsenZwillingDanish CrownSummerbirdDanæg
Din browser er forældet. Opdater venligst for at få siden vist korrekt