Opskrift

Relaterede

Gin Sour | Cremet cocktail med æggehvider

Videoopskrift: Lav din egen cocktail og forkæl dig selv lidt ekstra. Det er altid lidt ekstra lækkert at skyde aftenen i gang med hjemmelavede drinks, og især med en drink, som smager og føles som den, du kan købe ude i byen. Og her kommer hemmeligheden - du kan lave cocktails der smager som … de professionelles med denne opskrift på gin sour med æggehvider. I virkeligheden kan du bruge lige den slags alkohol, du har lyst til - whiskey, vodka eller hvad du har lyst til. Og du kan lave en sour, eller pifte en gammel klassiker op. Prøv fx at gøre din tom collins lidt mere cremet med en shaket æggehvide. For det er faktisk dét, der er hemmeligheden bag drinks og cocktails med æggehvider - du kan nemlig ikke smage det, du kan føle det. Æggehviden gør drinken helt cremet og lækker. Så værsgo og velbekomme! Læs mere

Drikkevarer

#Drinks #Nicolai tram #Nytår #Sommer

Tilberedelsestid

10 min.

Personer

1

Udskriv opskrift

Ingredienser

1 del sukker
1 del vand
1 lime
4 cl gin
1 æggehvide
1 agurk

Sådan gør du

Først laver du en sukkersirup.
Bland vand og sukker og sæt det over kog (brug ca. 1 kop vand til en kop sukker). Det skal varme, indtil sukkeret er opløst.
Mens siruppen koger, presses limesaft ud i en shaker. Når siruppen er færdig, hælder du 2 spsk i shakeren.
Tilsæt nu gin og fyld op med is - og så shaker du!
Når det hele er blevet koldt, så hælder ud isen fra. Tilsæt så æggehviden og shake igen. Det skal bare rystes godt sammen, så æggehviden skummer.
Anret drinken i et cocktailglas med en tynd strimmel af agurk.

Blommesaft | Nem og lækker hjemmelavet saft

Videoopskrift: Ditte Julie Jensen giver dig her opskriften på en sød og lækker blommesaft, der tilmed er nem at lave. Når haven er fyldt med modne blommer, så ved du, at det endelig er blevet tid til at lave hjemmelavet blommesaft!

Espresso Martini | Skøn cocktail med kaffe og kahlua

Videoopskrift: Espresso martini er en klassisk cocktail, og med denne opskrift får du helt sikkert styr på den elskede klassiker!

Milkshake | Cremet blåbærmilkshake med vaniljeis og friske blåbær

Videoopskrift: Få en nem og lækker opskrift på en cremet og frisk blåbærmilkshake! I denne opskrift laver vi vores milkshake med vaniljeis, så det bliver den perfekte isdessert til en god aften eller som et sødt mellemmåltid, når du trænger til selvforkælelse eller til at forkæle andre.

Koldbrygget kaffe | Bryg dit eget koffeinfix

Videoopskrift: Her er der altså ikke tale om den kolde morgenkaffe, du glemte på køkkenbordet. Nej, her er der tale om et lækkert friskbrygget koffein-fix, som med garanti vil vinde dit hjerte.

Clover club | Creamet cocktail til festen

Videoopskrift: Opskriften på en nem og enkel cocktail får du lige her – det er nemlig en lækker clover club. Den er frisk, syrlig, sød og så kan den gøre enhver begivenhed festlig.

Gløgg | Hjemmelavet julestemning på glas

Videoopskrift: Få gang i gløgg-gryden og fyr op for julestemningen i hele hytten. Her får du opskriften på en enkel og skøn gløgg essens, så du hurtigt kan imponere med din helt egen juledrik.

Romtoddy | Varm drik med rom og te

Videoopskrift: Nem og dejlig opskrift på den bedste varme drik, når temperaturen falder udenfor, eller du er ved at få en snue. Så hvis det er vinter, eller alle de små irriterende sygdomme trænger sig på, så fortjener du selvfølgelig at forkæle dig selv med en romtoddy.

Eggnog | Den perfekte juledrik

Videoopskrift: Eggnog eller æggesnaps er en fantastisk amerikansk juledrik, og nu kan den også blive en tradition hjemme hos dig! Her får du nemlig den gode opskrift på, hvordan du laver en luftig og lækker æggesnaps, som vil få tænderne til at løbe i vand.

Ingefærdrik med citron, honning og mynte

Energibooster | Ingefærdrik med citron og honning

Videoopskrift: Det er koldt udenfor, og du kan mærke, at forkølelsen langsomt er ved ramme halsen og trætheden sidder i kroppen. Derfor skal du selvfølgelig lave en energibooster og forebygge enhver form for irritation. Prøv denne sunde og økologiske opskrift med citron, honning og ingefær, og kom bedre igennem den kolde vinter.

Kaffemilkshake | Cremet milkshake til de voksne

Videoopskrift: Verdens bedste milkshake er hverken med chokolade eller vanilje. Den indeholder i stedet masser af kaffesmag og er lige så velsmagende, som den er nem at lave! Hvis du mangler en milkshake for voksne, så er du kommet til det helt rette sted.

Gin Sour | Cremet cocktail med æggehvider

Videoopskrift: Lav din egen cocktail og forkæl dig selv lidt ekstra. Det er altid lidt ekstra lækkert at skyde aftenen i gang med hjemmelavede drinks, og især med en drink, som smager og føles som den, du kan købe ude i byen.

Hjemmelavet sodavand | Lav din egen lækre sodavand med brus

Videoopskrift: Lær at lave en super nem hjemmelavet sodavand, som du kan variere i mange forskellige smage. Her viser Nicolai Tram dig, hvordan du laver en sukkersirup, som du blot blander op med danskvand, og så har du din egen hjemmelavede sodavand.

Iskaffe | Et iskoldt alternativ til sommervarmen

Videoopskrift: Vi har en opskrift på din egen iskaffe. Iskaffe er super lækker og læskende, når sommerens varme stråler bager over landet, og du behøver ikke tage på Starbucks for at få fingrene i den. Iskaffen eller frappe er nemlig super nem at lave selv, og du får opskriften lige her.

Lemonade | Alletiders sommerdrik med mynte og citron

Videoopskrift: Lav verdens bedste læskende lemonade med citron og mynte – det tager kun et øjeblik. Invitér gæsterne på sommerfrisk sommerdrik med citronlemonade, der passer perfekt til en tur på stranden, en solrig frokost eller til en hyggelig aften med grill og gode venner.

Jubi tonic | Et nyt twist på gin og tonic

Videoopskrift: Hvis du virkelig skal imponere gæsterne med en lækker velkomstdrink, så drop gin og tonic – det er efterhånden en gammel traver. I stedet skal du kaste dig over jubi-tonic, som er en nyfortolkning af den klassiske drink.

Margarita med snaps | Hjemmelavet cocktail med et twist

Videoopskrift: Du skal have drinks og cocktails i lange baner – her kommer den perfekte opskrift til en nyfortolkning af den klassiske margarita. Du bytter tequila ud med snaps – og så får du en helt ny og spændende drink!

Amber ale | Cocktail med hjemmelavet ginger ale

Videoopskrift: Amber ale er en helt fantastisk frisk og lækker drink, som er lavet med lidt ekstra kærlighed for at imponere gæsterne. Ikke nok med at du svinger shakeren, så laver du også din helt egen sirup til ginger ale!

Sommerpunch | Frisk cocktail med hyldeblomssaft

Videoopskrift: Sæt fut i saftevandet med denne opskrift på læskende sommerpunch. Det tager ingen tid at lave denne dejlige punch, og den vil uden tvivl løfte humøret til sommerens grillfester.

Hyldeblomstsaft | Hjemmelavet, frisk og læskende

Videoopskrift: Mangler du en opskrift på nem og lækker hyldeblomstsaft? Du skal kun bruge hyldeblomst, citron, sukker og citronsyre – lettere bliver det ikke! Det er blevet sommer, og hylden springer ud, så nu er det tid til at lave alle børnenes favoritdrik: hyldeblomstsaft. Du kan også bruge den til at lave lækre sommerdrinks og cocktails.

Milkshake | Jordbærmilkshake med friske bær og smag af sommer

Videoopskrift: Få en nem opskrift på en lækker milkshake med vaniljeis og røde bær. Milkshake er en sand sommerfavorit i de danske hjem. Her får du FoodTV’s version med jordbær stegt i balsamico og med rigeligt flødeskum på toppen.

Hverdagsmad

Porretærte — Porretærte | Nem grøntsagstærte med hytteost og bacon

Tortillapizza — Tortillapizza | Nem hjemmelavet pizza på sprød tortillabund

Indisk daal — Indisk daal | Velsmagende vegetarret med masser af krydderier

Vegetarlasagne — Vegetarlasagne | Sund grøntsagslasagne med spinat og aubergine

1030_tomatsalat på 18 sek_RET (GRAB) — Hurtig tomatsalat på 18 sekunder | Salat til din aftensmad på rekordtid

1436_Fars Køkkenskole 2 — Fars Køkkenskole i Viborg | Italienske kødboller med kærlighedssauce

1450_pizzasnegle_web2 — Pizzasnegle | Genial snack til madpakken

1447_kyllingefrikadeller_WEB2 — Frikadeller med kylling | Nemme frikadeller på ingen tid

1423_foccacia_WEB — Focaccia | Hurtigt og lækkert madbrød

1435_Grillet-pizza_WEB — Pizza på grill | Den perfekte pizza bianca

1421_Ratatouille_Web1 — Ratatouille | Nem, lækker opskrift på den franske klassiker

1397_andeomelet_WEB — Andeomelet | Verdens bedste restemad

FoodTV Specials

1123_oliver_WEB — Fastfood med Oliver Bjerrehuus | Flæskestegssandwich på Grisen

1122_jonas_WEB — Fastfood med Jonas Schmidt | Sushi og insekter som surprise

1120_felix_WEB — Fastfood med Felix Smith | På tur til Bennys pølsevogn

1121_bubber_WEB — Fastfood med Bubber | Hurtige hjemmelavede burgere på stranden

1427_Tegnpaadugen_WEB — Dækket med glæde | Tegn på dugen

1428_Leg-restaurant_WEB — Dækket med glæde | Leg restaurant

1426_Brug-maden-kreativt_WEB — Dækket med glæde | Brug maden kreativt

1429_Tips-til-et-pænere-bord_WEB — Dækket med glæde | 3 tips til et bedre dækket bord

1456_spicyspareribs_WEB — Spicy spareribs | Lækre, sticky ribs med hjemmelavet marinade

1455_hotte-hotwings_WEB — Hotte Hotwings | Lav ægte amerikanske hotwings med barbecuesauce

1442_farskokkenskolerodovre_WEB — Fars Køkkenskole i Rødovre | Jungleguf og jordbærsoftice

1436_Fars Køkkenskole 2 — Fars Køkkenskole i Viborg | Italienske kødboller med kærlighedssauce

Kager og desserter

Kanelbrød — Kanelbrød | Svampet kanelkage med glasur

Talkage — Talkage | Den bedste fødselsdagskage med chewy marengs

Banankage — Nem banankage | Verdens bedste og mest svampede banankage med chokolade

1059_flodeskum_WEB — Flødeskum | Sådan pisker du den – rigtigt

1442_farskokkenskolerodovre_WEB — Fars Køkkenskole i Rødovre | Jungleguf og jordbærsoftice

1453_æbleskiver_WEB — Æbleskiver | Kom i julestemning med klassiske æbleskiver

1454_æblekage_WEB — Æblekage | Nem kage bagt i pande

1445_islagkage_WEB — Glutenfri islagkage | Nem lagkage med vanilje og pistacie is

1444_rabarberkage_WEB — Rabarberkage | Hjemmelavet hvid brownie med rabarber

1446_kaffelagkage_WEB — Lagkage opskrift | Kaffelagkage med solbærcreme

1443_jordbæris_WEB — Jordbæris | Hjemmelavet is i gryde

1439_grillet-banan_WEB — Grillet banan | En nem og lækker dessert på grill

Drinks og cocktails til enhver lejlighed

1420_Espresso-Martini_WEB_3 — Espresso Martini | Skøn cocktail med kaffe og kahlua

1399_Clover-Club_WEB — Clover club | Creamet cocktail til festen

1404_Gloegg_WEB — Gløgg | Hjemmelavet julestemning på glas

1210_rom-toddy_WEB — Romtoddy | Varm drik med rom og te

1396_Eggnog_WEB — Eggnog | Den perfekte juledrik

1364_GinSour_WEB — Gin Sour | Cremet cocktail med æggehvider

1341_jubitonic_WEB — Jubi tonic | Et nyt twist på gin og tonic

1339_Margarita_WEB — Margarita med snaps | Hjemmelavet cocktail med et twist

1340_Amberale_WEB — Amber ale | Cocktail med hjemmelavet ginger ale

1342_sommerpunch_WEB — Sommerpunch | Frisk cocktail med hyldeblomssaft

Mad på 20 minutter

Tortillapizza — Tortillapizza | Nem hjemmelavet pizza på sprød tortillabund

1397_andeomelet_WEB — Andeomelet | Verdens bedste restemad

1394_Kopnudler_WEB — Gør-det-selv kopnudler | Lækker hjemmelavet og hurtig frokost på farten

1379_mac’n’cheese_WEB — Mac’n’cheese | En lækker pasta macaroni and cheese med citron og parmesan

1373_aegencocotte_WEB — Æg en cocotte | Oeufs en cocotte med parmaskinke og gedeost

1369_pocheretaeg_WEB — Pocheret æg | Med svampe a la creme

1368_onepot_WEB — One-pot pasta med chorizo og parmesan | Verdens nemmeste hverdagsret

1353_tomatsalat_WEB — Tomatsalat | Caprese med balsamico, mozzarella og basilikum

1351_sommersalat_WEB — Sommersalat | Med cremet rygeost og radiser

1348_jordbaersalat_WEB — Jordbærsalat | Lækker sommersalat med sennepsvinaigrette

1354_caesarsalat_WEB — Cæsarsalat | Nem caféklassiker med dressing

1350_tabouleh_couscous_WEB — Couscoussalat | Nem Lækker salat med persille og chili

Om Kontakt Blog