Opskrift
Relaterede

Roethlisburger | Super Bowl-burgeren over dem alle

Videoopskrift: Burgeren over dem alle som er skabt til en helt bestemt begivenhed! FoodTV præsenterer den famøse Super Bowl specialitet - Roethlisburgeren med selveste Claus Elming! Burgeren er selvfølgelig opkaldt efter NFL-spilleren Ben Roethligsberger, der spiller i nummer 7 for Pittsburg Steelers. Af den årsag koster burgeren også 7 dollars på stadion, men her ser du hvordan, du kan lave burgeren til en langt billigere penge. God SuperBowl!

Forberedelsestid
20 min.
Tilberedelsestid
20 min.
Personer
Personer
1
Udskriv opskrift

Ingredienser

  • 300 g hakket oksekød pr. burger
  • Hvidløgspulver efter temperament
  • Løgpulver efter ønske
  • Salt og peber efter ønske
  • 1 stk zittauerløg
  • 50 g bacon
  • 3 æg
  • 40 g rød cheddar
  • 25 g smør
  • 3 spsk piskefløde
  • Ketchup efter behov
  • Mayonaise:
  • 1 æggeblomme
  • hvidvinseddike
  • solsikkeolie

Sådan gør du

  1. Steg bacon på panden. Imens skæres løg ud i halve løgringe. Når baconen er stegt sprødt, lægges det over på et stykke fedtsugende papir. Gem evt. lidt af baconfedtet til at stege i.
  2. Steg løgringene i smeltet smør, og vend herefter osten i. Når osten er smeltet, hældes det op i en skål.
  3. Krydr kødet med salt, peber, løg- og hvidløgspulver, og steg det på panden med smør og evt. noget af det overskydende baconfedt. Tilbered samtidigt røræggen på en anden pande. Tænd ovnen og varm burgerbollen heri.
  4. Lav nu den hjemmelavede mayonnaise: Pisk æggeblomme med hvidvinseddike, og tilsæt herefter olien lidt ad gangen indtil den ønskede konsistens er nået. Smag til med salt.
  5. Saml din Roethlisburger med alle de forskellige komponenter og server med en kold øl. Velbekomme!
search
SpinchyAalborg AkvavitLe CreusetJacobsenZwillingSummerbirdDanægGROHEPeter Larsen KaffeElectroluxBTCarte d'OrEuropcarNettoStop spild af mad
Din browser er forældet. Opdater venligst for at få siden vist korrekt