Opskrift
Relaterede

Cookies

Videoopskrift: Cookie craving? Nicolai Tram viser dig hvordan du let og hurtigt laver lækre, chewy og helt sprøde cookies. Nicolai Tram laver amerikanske chocolate chip cookies, men hvis du ikke er til mørk chokolade i dine kager, kan du i stedet prøve med hasselnødder, mandler, valnødder, hvid chokolade eller mælkechokolade – det er kun din fantasi der sætter grænsen! Og Nicolai Tram har et tip, som vil gøre dine cookies - og alt dit andet bagværk - endnu bedre! Det er et enkelt, men nødvendigt, trick: husk salt! Det er netop salt som giver smag til din cookie, og som gør den til noget helt specielt. Cookies er det perfekte bagværk til både børn og voksne. Her giver FoodTV dig en nem opskrift på verdens bedste cookies!

Forberedelsestid
10 min.
Tilberedelsestid
15 min.
Personer
Personer
6
Udskriv opskrift

Ingredienser

  • 120 g sukker
  • 140 g brun farin
  • 140 g blødt smør
  • 1 æg
  • 240 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk natron
  • 1 vaniljestang
  • 150 g hakket chokolade

Sådan gør du

  1. Pisk smør, sukker, korn fra vaniljestangen og brun farin sammen.
  2. Tilsæt ægget og pisk det sammen til en homogen masse.
  3. Bland hvedemelet sammen med natron, bagepulver og salt.
  4. Imens smørret og sukkeret røre rundt tilsættes melet.
  5. Vend chokoladen i dejen og sæt den på køl i ca. 30 min.
  6. Del dejen op i kugler på størrelse med en golfbold.
  7. Læg dejkuglerne på en bageplade.
  8. Bag cookiesne i en forvarmet ovn 175 grader i ca. 15 min.
  9. Lad dem køle af på en rist.
search
Aalborg AkvavitLe CreusetJacobsenZwillingDanish CrownSummerbirdDanægGROHEPeter Larsen KaffeElectrolux
Din browser er forældet. Opdater venligst for at få siden vist korrekt