Opskrift
Relaterede

Pavlova | Smuk marengsdessert med friske bær

Videoopskrift: Denne smukke dessertkage kan laves nemt og hurtigt, og så ligner den noget, du har brugt flere timer på at kreere. Dine gæster bliver helt sikkert imponerede.

Forberedelsestid
10 min.
Tilberedelsestid
1,5 time
Personer
Personer
6
Udskriv opskrift

Ingredienser

  • 3 æggehvider
  • 3 dråber citron
  • 180 g sukker
  • 1 tsk majsstivelse
  • Fyld:
  • 2 dl piskefløde
  • 1 vaniljestang
  • 600-700 g friske bær. Bland dem, du bedst kan lide.

Sådan gør du

  1. Pisk hviderne luftige, tilføj tre dråber citron, sukker og maizena.
  2. Tag et stykke bagepapir og bunden af en springform. Tegn en cirkel på bagepapiret rundt om formen - så har du en rund form at lave din pavlova efter.
  3. Når marengsen er pisket stiv, fordeles den på bagepapiret inden for den tegnede form.
  4. Marengsbunden skal bage i ca. 80 min. ved 100 grader varmluft. Når den er færdig, skal den køle af.
  5. Nu skal flødeskummen piskes med vaniljekornene og vendes ud på bunden. Top med blandede bær.
search
Aalborg AkvavitLe CreusetJacobsenZwillingDanish CrownSummerbirdDanæg
Din browser er forældet. Opdater venligst for at få siden vist korrekt