Opskrift
Relaterede

Hjemmelavet pesto | Verdens bedste basilikumpesto

Videoopskrift: Få en opskrift på hjemmelavet pesto, som er super lækker og nem at lave! Denne opskrift er helt traditionel og har masser af lækker parmesan i, pinjekerner, frisk basilikum og selvfølgelig en lækker olivenolie. Pesto er en grundsauce i det italienske køkken, hvor hver en Mamma har sin holdning til hvordan Pestoen bliver perfekt. Vi forstår godt, hvorfor italienerne er så glade for pesto, for den smukke basilikums sauce er skøn i en sandwich, lækker på en salat og fuldstændig fantastisk, vendt sammen med pasta af god kvalitet. Men intet - intet - måler sig med en hjemmelavet pesto. Heldigvis kan den laves på minutter. Nicolai Tram viser dig den nemmeste opskrift og fremgangsmåde til en lækker pesto. Og når du laver en Pesto selv, kan du også selv styre, hvor meget hvidløg, der skal i den, så din date ikke blive skræmt langt væk.

Forberedelsestid
-
Tilberedelsestid
10 min.
Personer
Personer
2
Udskriv opskrift

Ingredienser

  • 2 bdt basilikum
  • 75 g revet parmesanost
  • 50 g pinjekerner
  • 1 fed hvidløg
  • 1 dl olivenolie
  • saft og skal fra 1 citron

Sådan gør du

  1. Blend alle ingredienserne med lidt af olivenolien.
  2. Tilsæt gradvist af olivenolien indtil du har den ønskede konsistens
  3. Servér den til pasta, fisk og kød eller til brød og sandwich.
search
SpinchyAalborg AkvavitLe CreusetJacobsenZwillingSummerbirdDanægGROHEPeter Larsen KaffeElectroluxBTCarte d'OrEuropcarNettoStop spild af mad
Din browser er forældet. Opdater venligst for at få siden vist korrekt