Opskrift

Relaterede

One-pot kotelet | Hurtig mad på 20 min. uden opvask

Videoopskrift: Det er så let, nemt og hurtigt at lave aftensmad i one-pot. Med denne slags opskrifter, hvor alt er i én gryde, får du aftensmad på 20 minutter. Nicolai tryller en ret med grøntsager, øl og svinekotelet, hvor det hele kan laves i én eneste gryde og er smagt til med honning og … sennep. Her hos FoodTV elsker vi one-pot retter, hvor man putter alt i en gryde. Det er nemt og billigt, og så slipper man endda for en masse opvask. Er man alene hjemme kan man hurtigt falde i fastfoodfælden, men det er der slet ingen grund til. One potten med koteletter er både billigere og hurtigere end turen ned til det lokale pizzeria. Alt du skal bruge er en svinekotelet, nogle kartofler, et løg og hvidløg, samt honning og sennep. Et sandt one-pot-wonder som denne, kan også serveres for middagsgæster. Inviter vennerne på en vaskeægte hyggeaften á la Jamie Oliver, og anret onepotten i dybe tallerkener med persille på toppen. Husk at vi har flere lækre one pot opskrifter – du finder dem alle sammen her på hjemmesiden www.foodtv.dk Læs mere

Aftensmad Mad på 20 minutter Nem hverdagsmad

#Let #Nicolai tram #Svinekød

Forberedelsestid

3 min.

Tilberedelsestid

20 min.

Personer

1

Udskriv opskrift

Ingredienser

1 svinekotelet
6 små kartofler
1 løg
1 hvidløg
1 kvist timian
1 spsk sennep
1 spsk honning
Salt og peber efter ønske
1 dl mørk øl

Sådan gør du

Del kartofler og løg, pil den yderste skal fra løget. Hak hvidløget fint.
Opvarm en gryde og lad smøret bruse op. Steg koteletten i gryden.
Læg grøntsagerne rundt om kødet, så de også får stegeskorpe. Tilsæt hvidløg og lidt frisk timian.
Når koteletten er godt brunet på den første side, vendes den. Det samme med grøntsagerne.
Efter lidt tid tilsættes øl, honning og sennep. Hæld kogende vand på til det dækker og kog så væden ned til en sovs. Velbekomme!

Porretærte | Nem grøntsagstærte med hytteost og bacon

Videoopskrift: Når aftensmaden skal være nemt, lækkert og billigt, er porretærte altid en sikker vinder. Se med, når redaktionen bag FoodTV viser dig, hvordan du laver en lynhurtig hjemmelavet tærtedej toppet med smagfuld porre- og baconfyld. Når du først har grundopskriften på den hjemmelavede tærtedej, kan du i virkeligheden vælge lige det tærtefyld, du bedst kan lide. Prøv eksempelvis at lave en tærte med kartoffel- og baconfyld eller med laks og spinat. Tærten kan også nemt laves om aftenen og nydes til frokost dagen efter.

Tortillapizza | Nem hjemmelavet pizza på sprød tortillabund

Videoopskrift: Alle elsker pizza! Men det kan være tidskrævende at bakse en hjemmelavet version sammen i en travl hverdag, og knap så sundt at købe den fra det lokale pizzaria. I stedet foreslår vi, at du laver en sund, lækker og supernem pizza på tortillabund. Du bestemmer selv, hvilket fyld du putter på den hjemmelavede tortillapizza. I denne video laver vi en hvid version med kartoffel, mascarpone og rosmarin, samt en klassisk rød pizza med tomat, chorizo og mozzarella.

Grillet bøf | Opskrift til den perfekte bøf på grill

Videoopskrift: Her får du opskriften på, hvordan man steger den perfekte bøf på grill. Ikke nok med at det er en absolut Weber-klassiker, men det er også en sikker vinder hver gang.

Østers og porter | Delikatesse serveret med mørk engelsk øl

Videoopskrift: Østers er en fantastisk delikatesse som vi nyder alt for lidt af! Nu giver vi dig, i samarbejde med Ølguruen Bjarke, en kombination af af østers og mørk øl, som med garanti vil falde i god smag.

Hurtig tomatsalat på 18 sekunder | Salat til din aftensmad på rekordtid

Videoopskrift: Få verdens hurtigste opskrift på en nem og klassisk tomatsalat med frisk basilikum. Alle har tid til at lave verdens hurtigste tomatsalat. Den er både lækker og nem, og så er den sjov at lave!

Guide til det perfekte kød | Sådan steger du en steg

Videoinspiration: Hvordan tilbereder man den perfekte oksesteg? Når man står over for culottestegen, kan det være svært at vide, hvordan man skal gebærde sig. Løsningen kommer her, hvor Nicolai Tram guider dig gennem de vigtigste trin til den perfekte stegning.

Spicy spareribs | Lækre, sticky ribs med hjemmelavet marinade

Videoopskrift: Sådan laver du de lækreste spareribs i ovn med en hjemmelavet spicy barbecuemarinade. Det er ikke hvem som helst, der guider dig gennem den nemme marinade og de spicy wings – det er nemlig komikervennerne Simon Talbot og vinderen af VM i stand up 2017, Melvin Kakooza, der tager dig i hånden hele vejen.

Fars Køkkenskole i Viborg | Italienske kødboller med kærlighedssauce

Videoopskrift: Fars Køkkenskole er Danmarks første madlavningskursus for fædre og børn. Kurset er for fædre, bedstefædre, onkler og deres unger – og det skaber en helt særlig, hyggelig og lærerig stemning.

Frikadeller med kylling | Nemme frikadeller på ingen tid

Videoopskrift: Hjemme hos Ditte Julie er frikadeller altid et hit. Og hun har et lille hemmeligt trick, der gør frikadellerne ekstra luftige! Lav gerne en dejlig stor portion – så har du også til ungernes madpakke, og så husk at tilsætte danskvand – det gør nemlig dellerne lækre og luftige.

Grillet skaldyr | Nem opskrift med grillet hummer, rejer og aioli

Videoopskrift: Det er faktisk ingen sag at tilberede en hummer. Her er en super nem og lækker opskrift på grillet hummer og gambas på ingen tid. Og så er der endda en snyde-nem opskrift på aioli til – det kræver kun olie, hvidløg, en stavblender og 1 minut.

Langtidsstegt grillkylling | Nem, saftig kylling på rotisserie

Videoopskrift: Få en super nem opskrift på grillkylling på rottiserie med Weber. Grillet kylling er ingen sag at lave, når man har en lukket grill med roterende spyd. Det eneste, du skal gøre, er at sætte den hele kylling over, så vil rottiseriet langsomt tilberede kyllingen til perfektion.

Pizza på grill | Den perfekte pizza bianca

Videoopskrift: Invitér dine gæster på den ultimative grillmiddag med denne perfekte opskrift på hjemmelavet pizza på weber grill. Pizza på weber – så bliver det ikke bedre.

Ratatouille | Nem, lækker opskrift på den franske klassiker

Videoopskrift: Se med her, og få en super lækker og hurtig opskrift på verdens bedste ratatouille. Dette er den helt klassiske version med en masse, dejlige grøntsager som både skal tilberedes i gryde og til sidst i ovn.

Sådan steger du den perfekte bøf | Køkkentips til stegning af bøffer

Videoguide: Få den nemme opskrift på den perfekte stegning af din bøf. Denne video giver grundprincipperne, så du får den perfekte bøf på grillpanden eller den normale pande – og til entrecote, ribeye eller mørbradbøffer.

Andeomelet | Verdens bedste restemad

Videoopskrift: Tryl dine rester om til et fantastisk middagsmåltid med denne opskrift på en lækker omelet med and. Det eneste du skal bruge, er æg, og de resterende ingredienser finder du i dit køleskab.

Gør-det-selv kopnudler | Lækker hjemmelavet og hurtig frokost på farten

Videoopskrift: Få en nem og sund opskrift på en hjemmelavet cup noodle. Synes du også det er for besværligt selv at lave frokost? Og falder du tit i, og køber noget på vejen til arbejdet? Så se med her! Nicolai Tram viser dig, hvordan du laver en sund og billig frokost: Gør-det-selv Kopnudler.

Confit de canard | Confiteret andelår som smelter på tungen

Videoopskrift: Confiteret andelår er en fantastisk spise, og med få ingredienser og en lille smule kærlighed kan du servere din helt egen version til både jul, nytår og mortensaften.

Osso buco | Simreret med rodfrugter

Videoopskrift: Her får du FoodTVs opskrift på verdens bedste simreret med masser af smag fra grøntsager og kalveskank. Server med lækker varm kartoffelmos.

Fondue shabu shabu | Lækker asiatisk fondue

Videoopskrift: Verdens bedste fondue kommer fra Japan, og den er både velsmagende og skøn at dele. Retten er populær i mange forskellige byer, blandt andet i København og Amsterdam. Og selve opskriften finder du lige her!

Mac’n’cheese | En lækker pasta macaroni and cheese med citron og parmesan

Videoopskrift: Lav en nem opskrift på macaroni and cheese med et friskt pust af citron – det hele lavet i én gryde. Pasta og fløde er en guddommelig kombination og især hvis man også tilsætter lidt citron og kærlighed.

Hverdagsmad

Porretærte — Porretærte | Nem grøntsagstærte med hytteost og bacon

Tortillapizza — Tortillapizza | Nem hjemmelavet pizza på sprød tortillabund

Indisk daal — Indisk daal | Velsmagende vegetarret med masser af krydderier

Vegetarlasagne — Vegetarlasagne | Sund grøntsagslasagne med spinat og aubergine

1030_tomatsalat på 18 sek_RET (GRAB) — Hurtig tomatsalat på 18 sekunder | Salat til din aftensmad på rekordtid

1436_Fars Køkkenskole 2 — Fars Køkkenskole i Viborg | Italienske kødboller med kærlighedssauce

1450_pizzasnegle_web2 — Pizzasnegle | Genial snack til madpakken

1447_kyllingefrikadeller_WEB2 — Frikadeller med kylling | Nemme frikadeller på ingen tid

1423_foccacia_WEB — Focaccia | Hurtigt og lækkert madbrød

1435_Grillet-pizza_WEB — Pizza på grill | Den perfekte pizza bianca

1421_Ratatouille_Web1 — Ratatouille | Nem, lækker opskrift på den franske klassiker

1397_andeomelet_WEB — Andeomelet | Verdens bedste restemad

FoodTV Specials

1123_oliver_WEB — Fastfood med Oliver Bjerrehuus | Flæskestegssandwich på Grisen

1122_jonas_WEB — Fastfood med Jonas Schmidt | Sushi og insekter som surprise

1120_felix_WEB — Fastfood med Felix Smith | På tur til Bennys pølsevogn

1121_bubber_WEB — Fastfood med Bubber | Hurtige hjemmelavede burgere på stranden

1427_Tegnpaadugen_WEB — Dækket med glæde | Tegn på dugen

1428_Leg-restaurant_WEB — Dækket med glæde | Leg restaurant

1426_Brug-maden-kreativt_WEB — Dækket med glæde | Brug maden kreativt

1429_Tips-til-et-pænere-bord_WEB — Dækket med glæde | 3 tips til et bedre dækket bord

1456_spicyspareribs_WEB — Spicy spareribs | Lækre, sticky ribs med hjemmelavet marinade

1455_hotte-hotwings_WEB — Hotte Hotwings | Lav ægte amerikanske hotwings med barbecuesauce

1442_farskokkenskolerodovre_WEB — Fars Køkkenskole i Rødovre | Jungleguf og jordbærsoftice

1436_Fars Køkkenskole 2 — Fars Køkkenskole i Viborg | Italienske kødboller med kærlighedssauce

Kager og desserter

Kanelbrød — Kanelbrød | Svampet kanelkage med glasur

Talkage — Talkage | Den bedste fødselsdagskage med chewy marengs

Banankage — Nem banankage | Verdens bedste og mest svampede banankage med chokolade

1059_flodeskum_WEB — Flødeskum | Sådan pisker du den – rigtigt

1442_farskokkenskolerodovre_WEB — Fars Køkkenskole i Rødovre | Jungleguf og jordbærsoftice

1453_æbleskiver_WEB — Æbleskiver | Kom i julestemning med klassiske æbleskiver

1454_æblekage_WEB — Æblekage | Nem kage bagt i pande

1445_islagkage_WEB — Glutenfri islagkage | Nem lagkage med vanilje og pistacie is

1444_rabarberkage_WEB — Rabarberkage | Hjemmelavet hvid brownie med rabarber

1446_kaffelagkage_WEB — Lagkage opskrift | Kaffelagkage med solbærcreme

1443_jordbæris_WEB — Jordbæris | Hjemmelavet is i gryde

1439_grillet-banan_WEB — Grillet banan | En nem og lækker dessert på grill

Drinks og cocktails til enhver lejlighed

1420_Espresso-Martini_WEB_3 — Espresso Martini | Skøn cocktail med kaffe og kahlua

1399_Clover-Club_WEB — Clover club | Creamet cocktail til festen

1404_Gloegg_WEB — Gløgg | Hjemmelavet julestemning på glas

1210_rom-toddy_WEB — Romtoddy | Varm drik med rom og te

1396_Eggnog_WEB — Eggnog | Den perfekte juledrik

1364_GinSour_WEB — Gin Sour | Cremet cocktail med æggehvider

1341_jubitonic_WEB — Jubi tonic | Et nyt twist på gin og tonic

1339_Margarita_WEB — Margarita med snaps | Hjemmelavet cocktail med et twist

1340_Amberale_WEB — Amber ale | Cocktail med hjemmelavet ginger ale

1342_sommerpunch_WEB — Sommerpunch | Frisk cocktail med hyldeblomssaft

Mad på 20 minutter

Tortillapizza — Tortillapizza | Nem hjemmelavet pizza på sprød tortillabund

1397_andeomelet_WEB — Andeomelet | Verdens bedste restemad

1394_Kopnudler_WEB — Gør-det-selv kopnudler | Lækker hjemmelavet og hurtig frokost på farten

1379_mac’n’cheese_WEB — Mac’n’cheese | En lækker pasta macaroni and cheese med citron og parmesan

1373_aegencocotte_WEB — Æg en cocotte | Oeufs en cocotte med parmaskinke og gedeost

1369_pocheretaeg_WEB — Pocheret æg | Med svampe a la creme

1368_onepot_WEB — One-pot pasta med chorizo og parmesan | Verdens nemmeste hverdagsret

1353_tomatsalat_WEB — Tomatsalat | Caprese med balsamico, mozzarella og basilikum

1351_sommersalat_WEB — Sommersalat | Med cremet rygeost og radiser

1348_jordbaersalat_WEB — Jordbærsalat | Lækker sommersalat med sennepsvinaigrette

1354_caesarsalat_WEB — Cæsarsalat | Nem caféklassiker med dressing

1350_tabouleh_couscous_WEB — Couscoussalat | Nem Lækker salat med persille og chili

Om Kontakt Blog